阳春三月，乍暖还寒。一个清朗的早晨，空气中还隐约透着些许凉意，位于浦东金桥的多美滋婴幼儿食品有限公司厂区内，却已是车水马龙，一派热火朝天的景象。此时，上海浦东检验检疫局调研组一行风尘仆仆地来到多美滋，径直走进原料仓库，开启了此次群教活动调研食品企业的第一站。

    现场解难题

    多美滋公司运营部总监张平陪着前来调研的浦东局局长曾玉成走到了仓库旁，看着堆积如山的包装原料，张平无奈地说：“原先租用的仓库容量不够，现在虽然找了新的仓库，可新仓库的资质审批需要流程，我们能不能在审批期内暂时将原料存储在原仓库？”曾玉成沉思片刻，向随同的卫食处人员问道：“如果采取暂时存储的办法，能否沿用原来的仓储监管标准进行考评，能不能保证原料的安全？”在得到肯定的答复后，曾玉成笑着对张平说：“这个问题看来有办法解决了，我们抓紧去下一个现场吧。”一行人边聊边看，向生产车间快步走去。

    面对忙碌紧张的生产线，一字排开的成品，曾玉成手持厚厚一沓文书材料紧皱眉头，“新供应商的资质如何，原料质量检测结果是否稳定，新的QS证书何时更换完毕？”一连串的问题让多美滋公司的陪同人员应接不暇，双方不断交换意见，继续深入交流。半天紧锣密鼓的现场调研，几乎走遍了企业的重点生产区域，虽然略感疲惫，但检验检疫部门对多美滋的支持与关心，却让在场每一个人心里都备感温暖……

    创新重服务

    这已不是浦东局第一次来多美滋调研了。2011年2月，多美滋公司进口食品原料的检验检疫业务统一划归浦东局管理。正式文件下发不久，曾玉成局长就带队来到企业了解情况。彼时的多美滋，已落户浦东近20年，不仅是国际婴幼儿配方奶粉的领军品牌之一，且已发展成为浦东新区规模最大的食品生产企业。然而，原先在多个口岸申报检验的方式，对多美滋这样外贸体量极大、后续管理要求极高的行业标杆型企业来说，无疑带来了严峻的挑战，通关效率较低、监管体系不明确等问题接踵而来。

    为尽快改变这一现状，浦东局经过周密调研，将多美滋列入“浦东新区出入境检验检疫改革创新区”进口食品试点企业，从创新企业检验检疫监管模式着手，对企业原料标准、检验检疫依据、核查手段、仓库保管、完善公司进口食品原料安全卫生追溯系统等五个方面进行了优化。从受理报检到检验合格的出证时间由原来的40多天缩短至18天，帮助企业建立采样间的各项规章制度，规范采样间卫生管理和原料进仓后的后续监管，避免了以往口岸采样后剩余原料弃用的问题。每年仅采样包一项就为公司节约150万元人民币；同时，为其搭建了检验检疫实验室检测技术交流平台，进行优势互补，提高检测结果的一致性和有效性。

    溯源控风险

    “那一个时期，多美滋的发展确实是健康、快速的，直到恒天然事件的发生，”多美滋公司质量部总监张斌感慨万千。2013年8月，恒天然事件突然爆发，作为新西兰恒天然产品在中国境内的最大用户之一，多美滋一时间被顶到了风口浪尖。预防性召回、全面清查，多美滋无疑面临着自成立以来的最大危机。事件发生后的第二天，曾玉成局长再次带领业务人员来到多美滋，指导企业以最快的速度查找到涉事批次的基粉，封存后迅速实施检验，并及时向公众反馈。经过几天的缜密追查，虽然恒天然事件最终被证明是一起将梭状芽孢杆菌误判为肉毒杆菌的乌龙事件，多美滋公司在整个贸易和检测过程中亦无差错，但该事件给企业造成的负面影响和损失却是难以挽回的，也让多美滋公司再一次体会到食品安全风险防范的重要性。

    “为了维护公司声誉和消费者信心，防患于未然，我们决定更换供应商。”多美滋供应链总监肖玲说。之后的一段时间，多美滋公司通过极其严格的全球评选，敲定了新的原料供应商。与此同时，浦东局也对调研中发现的问题进行研究，并运用风险评估技术，持续加强对其进口原料中各种风险因子的常态化监测和不定期抽检，为多美滋量身定制了原料检测计划，帮助其重新梳理、完善仓储采样、物流监控等内部程序。

    三访多美滋，只是浦东局走进企业、深入基层的一个缩影。面对企业发展过程中不断变化的需求和层出不穷的问题，检验检疫部门需要时刻关注产业发展的趋势，不断更新工作理念、完善帮扶措施，认真解决好企业发展的“最后一公里”问题。这既是政府部门勤勉务实作风的体现，更是服务地方经济发展的有力支撑。

来源：上海检验检疫局网站